MSc. Luiz Fernando Souza

Durante minha graduação foquei meus estudos nas áreas de clínica médica veterinária e nutrição animal, tanto que fui aprovado em concurso publico para acadêmico bolsista em hospital publico veterinário, bem como, estagiei em industria destinada a alimentação humana, porém, com uma vertente na área de nutrição animal (aves, suínos, cães e gatos), findando meu curso com um trabalho sobre “Conservação de grãos por intermédio da radiação”.

Após a graduação, em 1999, tive a oportunidade e o privilégio de coordenar a área técnica das centrais de distribuição, no estado do Rio de Janeiro, de uma das mais importantes e renomada, na época, empresa no mercado petfood mundial, o que me incentivou a um estudo mais aprofundado sobre nutrição. Apoiado por minha esposa, uma brilhante nutricionista, especializada em nutrição clinica e cirúrgica, me especializei em fisiologia digestiva, na área de nutrição humana em 2002, já que, na época, não havia especializações em nutrição clínica veterinária no país.

Meu interesse cada vez maior pela nutrição e a necessidade crescente por mais conhecimento, me levou a cursar e concluir o mestrado na área de bioquímica nutricional no ano de 2005. Estas referências me possibilitaram palestrar em mais de eventos 50 eventos, nacionais e internacionais sobre nutrição clínica de cães e gatos, bem como organizar a área de nutrição de alguns destes congressos.

Por mais de 12 anos, muitos colegas veterinários me solicitaram apoio em suas consultas sobre qual seria a melhor conduta nutricional para seus pacientes, me tornando uma espécie de consultor nutricional deles.

A partir do meado de 2015, já fora do mercado petfood, após diversas solicitações de amigos veterinários para apoio no suporte nutricional de seus pacientes, nos mais variados casos, iniciei meus atendimentos clínico, fechando neste mesmo ano pouco mais de 200 pacientes atendidos.

O crescente aumento das indicações de clientes por veterinários parceiros para orientações nutricionais, fez com que no início de 2016, eu expandisse meus atendimentos clínico nutricional para diversos outros parceiros e horários de atendimento, fechando o ano de 2019 com mais de 3.500 pacientes atendidos.